注油魚塊其實就是帶湯汁的魚肉塊,為保其味道,帶有老鍋湯汁,利用抽真空冷藏來保存延長可用時間。一般袋子大小在和火鍋底料差不多大,8厘米長8厘米寬左右,當然也不是都一樣,每個廠家都有自己的尺寸,就拿那個袋子尺寸來說,用注油魚塊拉伸膜真空包裝機一小時產(chǎn)9000袋,那么每天按8小時算,就是72000袋。滿足一些大食品廠的產(chǎn)量。
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